混ぜて焼くだけ☆バナナ・バウムクーヘン

混ぜて焼くだけ☆バナナ・バウムクーヘン

Description

ホットケーキミックス使用、完熟バナナを入れて砂糖は控えめ♪ ヨーグルトでもっちり! 優しい味のバウムクーヘン^^

材料 (作りやすい量)

砂糖(てんさい糖使用)
30g
完熟バナナ
1本
2個
ヨーグルト
50g
ラム酒(チョコバウムはチョコレートリキュール)
好みで適量

作り方

1

バナナと豆乳以外の材料を全部混ぜ合わせる。

2

バナナを握りつぶしながら加え、豆乳で生地の状態を整える(お玉からとろとろ~っと流れ落ちる感じ)

3

お玉一杯の生地をフライパン(またはホットプレート)に流し入れる。フツフツしてきたらひっくり返す。

4

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生地の上にまた生地を薄くのばし、ひっくり返す。これを繰り返す。

5

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生地がなくなるまでひたすら繰り返す。

6

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最後に側面もくるくる回しながら焼く。

7

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できあがりはこんな感じ☆ 粗熱が取れたら、ラップでピッタリと包んで一晩寝かすとしっとりします。

8

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★チョコバウムにするときは粉を190gにして、無糖のココアを10g入れてくださいね。焦げやすいので注意!

コツ・ポイント

フライパンでもホットプレートでもOK! 簡単だけど少し手間がかかります。のばしてひっくり返して、のばしてひっくり返して… でも、切り分けたときの感動はひとしお!!
★☆ チョコバージョンを手順の⑧に追記 ☆★

このレシピの生い立ち

市販のバームクーヘンは美味しい! でも、ビックリするくらい高カロリーで添加物もいっぱい。ほな、自分で作ってみよ~♪ 
レシピID : 831333 公開日 : 09/06/08 更新日 : 10/01/19

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だいきち先生

わぁ、可愛く作って下さってありがとうございます☆ 

09/06/27

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簡単美味しいレシピ、ありがとうございます^^娘たちも大喜びです♪

melody3

もしかして○○さん? 作ってくれたんやぁ。ありがとー♪

09/06/18

First tsukurepo mark
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バナナ忘れ…(汗) 本物のバームクーヘンみたいで美味しかった★

ちびまれー

本物!? 嬉しいです^^ 次回はぜひバナナを入りで♪