夏バテ対策!!南蛮漬け★子持ちししゃも

夏バテ対策!!南蛮漬け★子持ちししゃもの画像

Description

 お酢たっぷりで健康的!!
他にもチキンなんかも美味しいですよね~

材料 (4人分)

3センチ
1/2個
適量
揚げ油
適量
●昆布ポン酢かポン酢
適量
●酢
大2

作り方

  1. 1

     野菜を細切りにする。玉ねぎは水にさらす

    (●)を合わせておく。

  2. 2

     子持ちししゃもをジッパー付きの袋に入れて小麦粉を入れまんべんなく絡ませる。

  3. 3

     ししゃもを多めの油で揚げ焼きにする。

  4. 4

     熱いうちに野菜と(●)を掛ける!

コツ・ポイント

 二日目の方が個人的にしんなりして美味しいです。

野菜は残りものをガンガン入れて下さい。

このレシピの生い立ち

アジやサンマ、、、他に何かさばかなくてもいい魚ないかなぁーって考えて試してみました。
レシピID : 838374 公開日 : 09/06/15 更新日 : 09/06/15

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