★超簡単!粉チーズでチーザなクラッカー★
Description
ビニール袋で簡単にできる濃厚チーズスナック。ビールのつまみにも!焼いてる時の香りが幸せ〜(´∀`*)チーズ好きさん是非♪
材料
(天板1枚分)
☆2013.3.26 つくレポ100人突破!
ありがとうございます^^☆
20g
40g
30g
★塩
無し〜ひとつまみ
室温に置いたマーガリン(バター・サラダ油・オリーブ油等でも)
25g
大さじ1(15cc)
作り方
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1
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ポリ袋に★の材料を全て入れてシャカシャカする。混ざったらマーガリンを加えてよく揉み、牛乳を加えてまとまるまで更に揉む。
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3
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セルクル型やビン蓋等で生地を丸く抜く。ピザを切る要領で8等分し、ストローで穴を空ける。
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4
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穴はあけにくければ菜箸をグッと刺しても。もちろん穴無しでも味は同じですよ♪
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6
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★まやんママさんが袋で成形→冷蔵庫→カットで作って下さいました。成形しづらい時はその方法の方が良さそうですね!
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7
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★ゆうぴゃん♪♪♪さんが、強力粉&サラダ油で作ってくれました!問題なく出来るようなので、油脂ならなんでもいいのかも?
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8
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★チーズによって塩気が違います。お塩の量は好みで加減してみて下さいね♪
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9
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★おかげさまで100人突破!ご愛顧に感謝♪
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コツ・ポイント
バターでもいいのですが、バターの香りが強く出る気がします。バター好きならオススメです。生地は少し柔らかめですので打ち粉は必須。切り分けた生地を天板に移す時、包丁の側面等に乗せると簡単です。焼き色が付きすぎると苦くなってしまうので注意!
このレシピの生い立ち
グリコのチーザが大好きなんですが小袋でお高い!手作りスナックでチープに満足。すぐに出来るのでオヤツや急なおつまみに。本家と違いサクサクですが、これはこれで美味。バジルやブラックペッパー、カレーパウダーなんかを混ぜても美味ですよ(*^ω^人)