もやしとシーチキンの豆腐入りチーズ焼き

もやしとシーチキンの豆腐入りチーズ焼き

Description

食べ応えありのおかずが簡単に作れちゃう♪豆腐入りでふんわり食感ともやしのシャキシャキ食感がいい感じです!

材料 (4人分)

もやし
200~250g(1袋)
絹豆腐(水切り不要)
200g
2個
シーチキン
1缶(80g)
塩・胡椒
少々
とろけるチーズ
50g
大さじ1
かつおぶし
適量
小ねぎ
適量

作り方

1

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ボールに豆腐を入れ泡立て器でクリーム状になったら卵を入れ混ぜ合わせる。

2

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1のボールに水気を切ったもやし・塩・胡椒・汁気を切ったシーチキン・とろけるチーズを入れ混ぜ合せせる。※手で混ぜてもOK!

3

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フライパンにごま油を熱したら2の生地を流し入れる。
中火で豆腐の水分が無くなり焦げ目が付くまで蓋をして蒸し焼きにする。

4

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蓋を使ってひっくり返す。
再度、蓋をして焦げ目をつけたらお皿に盛る。
かつおぶし・小ねぎをちらしたら完成♪

5

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2012.5.21放送のTOKYO MXテレビ「5時に夢中!」でマツコデラックスさんに作っていただきました。

コツ・ポイント

塩・胡椒はしっかりめにすると何も付けなくても美味しいですよ♬
お好みでソースやポン酢で食べても美味しいですよ!

このレシピの生い立ち

ヘルシーレシピを考えてみました♥
レシピID : 839495 公開日 : 09/06/16 更新日 : 19/09/20

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

120 (112人)

2021/05/10

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美味しかったです

vabochan

2021/02/20

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そのままで美味しかったです!安上がりなのに食べごたえありました☆

twママ

2021/02/07

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お好みソースとマヨネーズでいただきました♪♪混ぜて焼くだけ!ごちそうさまでした♪

◯usa◯

2021/01/28

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フライパンから失礼します。ケチャップでいただきました。美味!

mitimiya

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