▼野菜ジュース＆人参noチーズケーキ▼
Description
野菜ジュースとすりおろし人参で作ったベイクドチーズケーキ♪ふんわりとろけるやわらかさ・・・
野菜嫌いの息子のために♪
野菜嫌いの息子のために♪
piko-rin
作り方
-
-
1
-
●台●
ビスケットを袋に入れて細かく砕く。溶かしたマーガリンと混ぜる。
-
-
-
2
-
型にクッキングシートを敷き、①のを敷き詰める。ラップをのせ手で押し固める。アルミ箔で底を覆い、冷蔵庫で冷やす。
-
-
-
3
-
▼チーズケーキ▼
人参をすりおろす。
トッピング用の人参は
3ミリくらいの薄切りにし、型で抜く。
-
-
-
4
-
レンジで少し温めやわらかくしたクリームチーズを練り、砂糖を加えてよく混ぜ合わせる。
-
-
-
5
-
クリームチーズに生クリーム・充実野菜 緑黄色野菜ミックス→卵・人参→ふるったコーンスターチ・シナモンをよく混ぜあわせる。
-
-
-
6
-
型に生地を流す。
160度のオーブンで
40分湯煎焼きする。
-
-
-
7
-
荒熱が取れたらラップをして冷蔵庫で冷やす。
-
-
-
8
-
■トッピング■
型抜きした人参を耐熱皿に水と入れて
1分温め、砂糖を加えて1分半～温める
-
-
-
9
-
生クリームに砂糖を加えてかたく泡立てる。
-
-
-
10
-
チーズケーキの上に生クリームをスプーンでのせて、トッピング人参をのせ、シナモンをかける。
-
コツ・ポイント
■レンジは500W使用しています!!!
■トッピングの人参は半分くらいに縮みますよぉ～
■トッピングの人参は半分くらいに縮みますよぉ～
このレシピの生い立ち
子供が野菜嫌いなので・・・こうやって野菜をとっています・笑
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
piko-rin
