相方さんのお弁当シリーズ2の画像

Description

今日は親子丼 好きな野菜を彩を考えて入れました。
もやしが入ってるのが 我が家流w

材料

好きなだけ
好きな野菜
沢山
大さじ1
砂糖
適量
しょうゆ
適量
めんつゆ(希釈タイプ
隠し味程度に
1個

作り方

  1. 1

    鶏肉は食べやすいように一口大、もしくは、削ぎ切りにする
    野菜は 5mmくらいの千切りにする。

  2. 2

    鶏肉を鍋に入れて炒め、野菜を加えて、ひたひたになるくらい水、酒を入れる。

  3. 3

    砂糖、しょうゆを加え煮たたせる。鶏肉に火が通ったら隠し味にめんつゆを大さじ1程度加える。

  4. 4

    沸騰したら、といたたまごを回しいれ蓋をして 弱火に落とし再度沸騰したら火を止め、蒸らして完成です。

コツ・ポイント

冷蔵庫の野菜整理に一役買いましょう!

このレシピの生い立ち

今日は 野菜タップリ親子丼です。
レシピID : 842706 公開日 : 09/06/20 更新日 : 09/06/20

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