炊飯器で発酵パン（シュガーブリオッシュ）

計量カップに卵を入れてから牛乳を加えて１５０ccにして置きましょう。計量後ボール等に移して良く混ぜて置きましょう。

１とバター・バニラオイル以外の材料を合わせて混ぜて置きます。そこへバニラオイルを加えた１を少しずつ加えながら混ぜて行く。

２ではまだボソ付いています。２を袋に入れ常温で柔らかくしたバターを加えて今度は捏ねて行きます。最初はやりにくいです。

後は何時もと同様に１次発酵までさせます。詳しくは炊飯器で発酵パン基本（食パン①）を参考にして下さい。

１次発酵がすんだら１２個に分割して丸めベンチタイム１５分位します。

今回は１２個ですがお好みで分割して下さい。プリンカップ等にバター（分量外）を塗って置きます。

ベンチタイム後丸め直して型等に入れて霧吹き後乾かない様にして約２倍になるまで二次発酵します。

炊飯器で焼く場合は炊飯器で焼くパン等を参考にして下さい。

オーブンを１８０度１４分位で予熱。
牛乳を仕上げにハケ等で塗ります。上からグラニュー糖を適量降りかけます。

炊飯器の場合は必ずラップを外してグラニュー糖をかけますが蓋等にラップが付いていないことを確認して焼く（炊く）。

全体に焼き色が付けばOKです。焼きあがったら網などの上で冷まします。

出来上がりです。冷める前に食べるとさらに美味しいよ。パンは焼きたてが最高～～～。