鶏肉の白ワイン煮込み～バジル風味

鶏モモ肉骨付(冷凍可)をフライパン(鍋)で水200ccと白ワイン200ccとコンソメを入れ沸騰させる。

沸騰したら弱火～中火にして20分煮込む。

20分経ったら、水100ccと塩コショウ、バジルを好みで入れパスタ、野菜を加え5分ほど煮込む。