ふるふるオレンジチーズゼリー♪
Description
ふるふるのチーズゼリーとオレンジの香りがなんとも美味しいデザートです♪
Mikitea19952000
作り方
-
-
1
-
クリームチーズはラップに包み、電子レンジで約20秒加熱して柔らかくします。
-
-
-
2
-
ゼラチンは水に振り入れてふやかし、ラップをせずに電子レンジで約30秒加熱して溶かします。
-
-
-
3
-
ボールに1を入れてあわ立て器で混ぜ、グラニュー糖をくわえてよく混ぜます。
-
-
-
4
-
オレンジジュースを少しずつ加えて混ぜ、2を加えてさらに混ぜ合わせます。
容器に入れて冷蔵庫で2～3時間冷やし固めます。
-
-
-
5
-
次にオレンジソースを作ります。鍋にオレンジジュースとグラニュー糖を入れて煮立たせ、コーンスターチでとろみをつけます。
-
-
-
6
-
あら熱が取れたらオレンジキュラソーを加えて冷やしておきます。
-
-
-
7
-
オレンジは皮を剥いて一口大に切ります。
-
-
-
8
-
3にオレンジを盛り、5のソースをかけ、ミントorイタリアンパセリを飾ります。
-
コツ・ポイント
オレンジキュラソーはソースが熱いうちに加えると香りが飛んでしまうので、あら熱を取ってから加えてください。
このレシピの生い立ち
新聞に載っていたものをアレンジしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
