詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

★牛肉とキャベツの玉子とじ丼～焼肉風味★

★牛肉とキャベツの玉子とじ丼～焼肉風味★の画像

Description

たまにはこんな牛丼はどうでしょう？？
案外いけてました★⌒(●ゝω・)ｂ

材料 （２人分）

牛こま切れ肉
１５０ｇ
塩こしょう
適量
キャベツ
４，５枚
水
１２０㏄
中華だしの素
小さじ１
焼肉のたれ
大さじ４
コチュジャン
小さじ１
玉子
2個
ご飯
２膳分(少し多め）

作り方

  1. 1

    キャベツを７㎜幅くらいにざく切りします。

  2. 2

    鍋で油を引かずに牛肉を炒めます。
    くっつきやすい鍋は小さじ１くらい油を引いてください。

  3. 3

    牛肉に少し火が通ったら塩こしょうをし、キャベツを入れ軽く炒めます。

  4. 4

    水と中華だしの素を入れ、混ぜてから焼肉のたれを大さじ４とコチュジャン小さじ１を入れ蓋をして弱火で火が通るまで煮ます。

  5. 5

    玉子を溶き、上から回すようにかけてお好みの状態になるまで火を通します。

  6. 6

    あとはお玉ですくってほかほかご飯にかけて召し上がれ★⌒(●ゝω・)ｂ

コツ・ポイント

和風だしの素が無かったので中華で試したら意外といけました＾＾
旦那が焼肉のたれが好きなので活用しまくりです＾＾
私はコチュジャン好きです＾＾

このレシピの生い立ち

変わった牛丼を作ってみたくなって＾＾
レシピID : 846233 公開日 : 09/06/23 更新日 : 09/06/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2010年3月6日
写真
kanon
ｷｬﾍﾞﾂ感と焼き肉の味がよく合って､美味しかったﾃﾞｽ❤ｺﾞﾁ

キャベツが鮮やかで美味しそう＾＾れぽありがとです＾＾♪

2010年1月17日
初れぽ
写真
ayureo
キャベツいぃねおいしかったです♪皿盛りですいません～調味簡単も嬉

もりもり美味しそう♪れぽありがとです★⌒(●ゝω・)ｂ

つくれぽを書く

( )
いおmama
★牛肉とキャベツの玉子とじ丼～焼肉風味★
by いおmama