パンにもおつまみにもピッタンコ☆ぴりからコチュ鶏☆

Name: パンにもおつまみにもピッタンコ☆ぴりからコチュ鶏☆
Yield: ４～５人分
Ingredients: 鶏胸肉 ４枚; *塩 適量; *こしょう 適量; *酒 適量; *片栗粉 適量; ◎醤油 ６０ｍｌ; ◎ごま油 ３０ｍｌ; ◎砂糖 ３０ｇ; ◎玉ねぎのみじんぎり ３０ｇ; ◎おろしにんにく ２０ｇ; ◎白炒りごま ５ｇ; ◎コチュジャン ５０ｇ; ◎粉唐辛子 ５ｇ; ◎梨（りんご）汁 １/１０個分（だいたいでOK）; ◎酢 １５ｍｌ

Description

すっごく簡単！ご飯のおかずやおつまみにもおいしいけどピタにはさんで食べると最高♪一度食べたらハマりますよ～。レタスは必須です！！

のっち

材料（４～５人分）

鶏胸肉

４枚

*塩

適量

*こしょう

適量

*酒

適量

*片栗粉

適量

◎醤油

６０ｍｌ

◎ごま油

３０ｍｌ

◎砂糖

３０ｇ

◎玉ねぎのみじんぎり

３０ｇ

◎おろしにんにく

２０ｇ

◎白炒りごま

５ｇ

◎コチュジャン

５０ｇ

◎粉唐辛子

５ｇ

◎梨（りんご）汁

１/１０個分（だいたいでOK）

◎酢

１５ｍｌ

作り方

1

鶏胸肉は薄く削ぎ切り（スライス）して、片栗粉以外の＊印の調味料で下味を軽くつけておく。
2

ボウルに◎印の調味料をすべていれて合わせておく。【１】に片栗粉をつけて揚げる。
3

揚がった鶏肉をすぐにタレにくぐらせておく。これだけで出来あがり！レタスを盛ったお皿にのせてもよし、ピタにレタスやキャベツとはさんでもよし◎おいしい～)^o^(

コツ・ポイント

鶏胸肉はささみでも代用可です。我が家は季節はずれで梨が手に入らない時はりんごで作ってます。

このレシピの生い立ち

友達がお姉さんから教えてもらったと、ピタにはさんでコレをごちそうしてくれたのですが、あんまりにおいしくてレシピを教えてもらっちゃいました♪

レシピID : 84897 公開日 : 03/03/21 更新日 : 03/03/30

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パンにもおつまみにもピッタンコ☆ぴりからコチュ鶏☆

Description

材料 （４～５人分）

作り方

1

2

3

コツ・ポイント

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