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挽き肉チャーハン♪♪♪

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Description

この味が好きでチャーハンを作るときはいつもこの味です♪冷凍ごはんでも美味しくできます(^_-)-☆

材料 （１人分）

冷凍ごはん(冷凍でなくても)
お茶碗多め１善
合びき肉
６０g
卵
１個
人参
３～５㎝
玉ねぎ
中１／３個
酒
大さじ１
中華あじ
小さじ１
鶏ガラスープの素(顆粒)
小さじ１～大さじ１／２
塩コショウ
少々
にんにくチューブ
小さじ１／２
ゴマ油
大さじ１

作り方

  1. 1

    冷凍ごはんの場合はレンジで解凍しておく。玉ねぎ、人参はみじん切りに。ボウルに卵を溶きほぐし、酒、ごはんを入れほぐす。

  2. 2

    フライパンに、ゴマ油を入れ熱し、中火で挽き肉を炒め色が少し変わったらにんにく、玉ねぎ、人参を入れ強火で炒める。

  3. 3

    玉ねぎがしんなりしたら１の卵ごはん、中華あじ、鶏ガラ、塩コショウを入れ卵に少し焼き色が付いてごはんがパラパラしたら完成☆

  4. 4

コツ・ポイント

３でよーく強火で炒める方が美味しく出来ます（*^_^*）

このレシピの生い立ち

いつも味がバラバラだったけど、これが定番になりました☆
レシピID : 849255 公開日 : 09/06/26 更新日 : 11/01/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

33件 (32人)
2020年6月2日
写真
hny_ntl
人参無しですが、調味料のバランスが良く美味しかったです♪
2018年1月27日
写真
○りぃ○
人参なくてすみません！ニンニクがいい香りですね(^^)

美味しそう〜♡レポありがとう♫

2017年12月20日
写真
ふわ☆うさ
美味しかったです！

気に入って貰えて嬉しい♡レポありがとう♫

2017年11月11日
写真
ぽん☆ちょこ
パラパラで美味しいランチが出来ました♪

パラパラに出来て良かった♫レポありがとう♡

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サキチップ
挽き肉チャーハン♪♪♪
by サキチップ