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フライパン１つで！カレーピラフ

フライパン１つで！カレーピラフの画像

Description

フライパン１つでシリーズです♪
洗い物も少なく、簡単楽チン☆

材料 （2〜3人分）

お米
2合
玉ねぎ
1/2個
にんじん
1/3本
ピーマン
1個
シーフードミックス
100g位
カレー粉
大さじ1
顆粒コンソメ
小さじ1
バター
20g
塩・コショウ
少々
ケチャップ
小さじ2
水
３６０ｃｃ

作り方

  1. 1

    お米は洗ってざるに上げておく。（出来れば20分位水に浸してから）
    野菜はみじん切りに。

  2. 2

    フライパンにバターを溶かし、みじん切りにした野菜を焦がさないように炒め、塩・コショウする。

  3. 3

    ２にお米を入れて透き通るまで炒めたら、シーフードミックスを入れ更に炒める。

  4. 4

    ３に水・コンソメ・ケチャップ・カレー粉を入れて蓋をして、沸騰するまで炊く。

  5. 5

    沸騰してきたら弱火にし、15分加熱し、火を止めて、10分蒸らして完成♪

コツ・ポイント

シーフードミックス以外に、チキンやウインナー等でも良いと思います。

このレシピの生い立ち

以前、料理講習で鮭おこわをフライパンで作ったのを思い出して
ピラフもいけるかも！と思い作ってみました。
レシピID : 850580 公開日 : 09/06/29 更新日 : 09/06/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2012年10月28日
写真
ようっちょ
シーフード→ウィンナーで代用。休日のランチに♪楽々出来て美味し★

ウィンナーもイケますね！ラクチンが一番♪れぽありがとう☆

2012年8月1日
写真
furumori
作るのも片付けも簡単で最高！おいしかったです～(*^^*)

１つで出来るのが良いデスヨネ☆れぽアリガトウ♪

2012年6月14日
初れぽ
写真
グリッソム
ウィンナーで。フライパン一つで本当簡単にできておいしかったです♪

1つで簡単に出来ますよね(^-^)れぽありがとうございます♪

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フライパン１つで！カレーピラフ
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