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☆キャベツとしいたけのタヌキ煮☆

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Description

しいたけと天かすのトロトロがキャベツとからまって美味しい♪

材料 （2人分）

キャベツ
1/2玉
しいたけ
3枚～
天かす
大さじ3～
酒　しょうゆ　みりん
各大さじ１
だし汁（水とダシの素少々でも可）
150CC

作り方

  1. 1

    キャベツは食べやすい大きさのざく切り、しいたけは薄切りにする

  2. 2

    鍋に１と酒、しょうゆ、みりん、だし汁を入れ上から天かすを加える

  3. 3

    蓋をして強火で4~5分煮る
    ＊キャベツの水分等によって異なりますので焦げないよう時々水分が足りているかチェック

  4. 4

    キャベツが好きな柔らかさになったら完成

コツ・ポイント

蓋をきっちりするのと強火で煮ること
水分が足りなさそうだったら水を加えること
焦がしたらもったいないので気をつけて

このレシピの生い立ち

冷蔵庫の中にあった材料で煮物を作ったら美味しかったので。
レシピID : 852216 公開日 : 09/06/30 更新日 : 09/06/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9件 (9人)
2021年3月24日
写真
☆sinnkuro★
油揚げで☆レンジで加熱しました！優しい味でホッとする〜(^^)簡単一品で助かります！
#やさしい味
2016年2月16日
写真
Ｍatu☆Music
少し焦げてしまいましたが、ご飯も進み、家族にも好評でした(^^)

喜んで頂けて嬉しいです(o^^o)つくれぽ有難うございました

2012年12月2日
写真
ときわさ
簡単でおいしくていいですねー。

とても美味しそうに作って頂き有難うございます！！

2012年1月3日
写真
yjunjun
美味しかった♪天かすがなかったので油揚げで「きつね」にしました。

油揚げも美味しそうですね♪素敵なレポ有難うございます♪♪

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( )
ちゃーみーとん
☆キャベツとしいたけのタヌキ煮☆
by ちゃーみーとん