圧力鍋でおつまみ★肉じゃが
ぱぴ様☆
作り方
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1
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油をひいて肉を炒める。火がとおったら野菜を入れる。
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2
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油が全体に回ったら調味料を入れ、火にかける。圧がかかったら2分加圧。出来上がり☆
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コツ・ポイント
とくにありませんが、圧が下がったら蓋をすぐ開けてます(o‘∀‘o)放置しすぎると水っぽくなる気がします。お醤油は種類によって濃さが違うと思うので加減してください。薄い場合はお醤油を足し少し煮てください
このレシピの生い立ち
お酒のおつまみに濃いめに作りました＼(^o^)／お酒ガバガバ飲んじゃいました(笑)
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