包まない簡単シュウマイ♪の画像

Description

シュウマイの皮を切って肉だねにひっつけて蒸しあげた、具もシンプルな簡単なシュウマイです。

材料 (4人分)

150g
大1枚
1個
4枚
●しょう油
小2
●砂糖
小1
●塩
小1/2
●しょうが汁
小2
大1
適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎ、はんぺん しいたけはみじん切りにする。

  2. 2

    豚ひき肉に●を入れてよく混ぜ片栗粉も入れて混ぜる。16等分にする。

  3. 3

    シュウマイの皮を5ミリ幅の長さに切り2の肉だねを転がすようにまんべんなくつける。

  4. 4

    蒸気のあがった蒸し器にレタスをひき3を並べ12~15分蒸す。

コツ・ポイント

そのままでも美味しいですがからししょう油でも美味しくいただけます。肉の代わりにえびでも美味しいです。

このレシピの生い立ち

シュウマイが食べたいけど包むのが苦手、そこで考えたレシピです。
レシピID : 855778 公開日 : 09/07/04 更新日 : 09/10/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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ikutanmama
はんぺんが無かったんですが…簡単でおいしかったです☆

見事な出来ですね!一口でほうばりたいです!つくれぽ有難う♪