揚げ野菜のマリネイタリアーノ

マリネ液を作る。（バルサミコ、レモン汁、オリーブオイルを入れて混ぜ、トマトの角切り、スライスにんにくバジルを入れ混ぜる）

１にあげた野菜を入れ、ひと混ぜして、粗熱を取ったら冷蔵庫に入れ1～2時間味をなじませ完成。