♪きゅうりトマトオクラ茗荷のごま油和え♪

♪きゅうりトマトオクラ茗荷のごま油和え♪

Description

きゅうり・トマト・オクラ・茗荷をすべて混ぜて、ごま油と塩だけで和えました!箸がとまらない美味しい一品です☆

材料 (1食分)

きゅうり
1/2本
トマト
中サイズミニトマトで2個
オクラ
4本
茗荷
1本
大さじ1程度
軽く2つまみ
白ごま
適量
しょうゆ
小さじ1弱

作り方

  1. 1

    きゅうりと茗荷は千切りに、トマトは一口大に、オクラは茹でて立て半分に切る。

  2. 2

    ボウルにすべてを入れ、ごま油・塩・醤油で味付けし、白ごまをかけて出来上がり。

  3. 3

    写真

    *09/08/07追記*
    つくれぽ10人になりました!皆様ありがとうございます☆

  4. 4

    写真

    *11/05/22追記*
    つくれぽ100件いただきました!多くの方に作って頂けて嬉しいです☆

  5. 5

    写真

    *11/7/27追記*
    野菜のおかずに取り上げて頂きました☆

  6. 6

    *11/08/24追記*
    つくれぽ200件になりました!有難うございます☆

  7. 7

    写真

    *12/7/10追記*
    プレミアムカテゴリに掲載されました!

  8. 8

    写真

    ※2014/8/19追記※
    つくれぽ1000人になりました!皆さん有難うございます☆

  9. 9

    写真

    ※2015/6/12追記※
    クックパッドニュースに掲載されました!ごま油を使った一品です☆

  10. 10

    写真

    ※2015/8/28追記※
    クックパッドニュースに掲載されました!茗荷を使った簡単おつまみです☆

コツ・ポイント

*塩を加えることで水分が出るので、食べる直前に和えた方がいいと思います。
**オクラは予め茹でておいたものを使いました。

このレシピの生い立ち

夏野菜をすべて混ぜただけ!彩りも良く食べたかったのでトマトも加えて、箸休めのつもりが止まらず食べてしまいました^^;今の季節だけなのでぜひ試してみてください!
レシピID : 856653 公開日 : 09/07/06 更新日 : 15/08/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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2022年5月19日

茗荷はなかったのですが、それでも簡単で美味しく出来ました。ゴマは、すりゴマを使いました。見た目悪いですが、味は最高!また作ります

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2022年5月18日

簡単でとっても美味しい!醤油の代わりに麺つゆを使いましたが凄く美味しいです!!今年は何回リピするかなあ^_^

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2022年5月8日

夏野菜の素材が生かされたレシピ。素麺のお供にもいいかも。

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2022年5月2日

うっかりキュウリを輪切りにしてしまいました(..)とても美味しかったです!箸休めにもぴったりですね♪レシピありがとうございます♡

hisoka34jp 2011年08月07日 16:23
彩りもいいし、すべて大好きな材料です。 ビールの肴にぴったり!次回は、友人とのうち飲み会でつくってみます。おいしいー♪ d(⌒o⌒)b♪
mynameisyuko 2011年08月07日 16:56
hisoka34jpさん!
コメント有難うございます♪
うち飲み会で皆さんにぜひ振舞ってくださいね☆
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