ご飯すすむっ♪我が家のスペアリブ煮込み☆

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Description

うちは大根大好き夫婦なので作るときは
大根1本いれます☆

材料 (3~4人分)

500gぐらい
1本
↓煮込みたれ
400cc
みりん
200cc
料理酒
200cc
さとう
大さじ3
しょうゆ
大さじ4

作り方

  1. 1

    写真

    大根を茹で、スペアリブも湯通しします。

  2. 2

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    大きめの鍋に、煮込みたれを全部入れ
    ふつふつさせます。

  3. 3

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    ふつふつ沸いたら1番の大根とスペアリブを入れ煮込みます。

  4. 4

    写真

    よく煮込んだら出来上がり☆

コツ・ポイント

次の日、残りの煮汁に「ゆでたまご」と「じゃがいも」をいれて煮込むと美味しいですよ☆

このレシピの生い立ち

豚の角煮を作るとき、スペアリブで作った方が骨から出汁が出ておいしいだろうなぁと思いやってみました。
それ以来、我が家の角煮はスペアリブです☆
レシピID : 856704 公開日 : 09/07/05 更新日 : 09/07/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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ミョウマン
とても柔らくて美味しかったです。

レポありがとうございます☆

初れぽ
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jenis
バックリブ+人参で♬しっかり味で美味しかった〜翌日の卵も◎ゴチ

レポありがとうございます!美味しそうな色になってますね♪