卵、バターなし混ぜるだけリンゴのケーキ☆

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Description

卵、バター、お砂糖、無しです。卵なしでもふわふわでリンゴがたっぷり入っているのでカロリーが低くて優しい味です☆

材料

大さじ1/2
☆塩
一つまみ
☆シナモン
お好みで
●油
大さじ1,5
大さじ1,5
●ハチミツ(砂糖)
大さじ3
●バニラエッセンス
少々
1コ
◇ハチミツ(砂糖)
大さじ1
◇シナモン
お好みで

作り方

  1. 1

    ●をボールに入れてよく混ぜ合わせる。

  2. 2

    ◇のリンゴを小さな角切りにして耐熱容器にほかの◇と一緒に入れてレンジでお好みのやわらかさにする。(鍋で煮てもOK)

  3. 3

    1、にふるいにかけた☆を入れて粉っぽさが無くなるまでかき混ぜる。

  4. 4

    2、でやわらかく煮た◇が冷めたら3、に入れてさっくり混ぜ合わせる。

  5. 5

    お好きな型に入れて180度に温めたオーブンで15分~20分焼いて完成です。

  6. 6

    ☆の材料の代わりにホットケーキミックスを使っても出来ます。

コツ・ポイント

混ぜすぎないようにしてリンゴはしっかり冷めてから混ぜますと良いです。 
リンゴを入れますと水分量が増えるので様子を見ながら調節して下さい。
BPが少なかったり水分が多いとしっとりもちもちになりますが、それも美味しいです☆

このレシピの生い立ち

卵を使わないでふわふわしっとりでヘルシーなケーキを探して見つけましたレシピです。
レシピID : 858518 公開日 : 09/07/07 更新日 : 10/05/24

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