ゴルゴンゾーラ・トマト・生バジルのパン
Description
ワインにめちゃ合う!とまらない美味しさ。
材料
(6個分)
フランスパン専用粉
140g
30g
30g
150cc
砂糖
ひとつまみ
天日塩
4g
2g
ドライトマトオイル漬け
20gぐらい
15gぐらい
バジルの葉
10枚ぐらい
作り方
コツ・ポイント
とにかく生地が柔らかいのでそっとそっと扱います。リュスッティックのような本格的な味わい。
このレシピの生い立ち
ワインと共に食べたくて・・・トマトとバジルの組み合わせが大好きなので。