豆乳☆クリーミーチキン
ecaille
作り方
-
-
1
-
鶏むね肉に軽く塩コショウをし、小麦粉をまぶします。
-
-
-
2
-
熱したフライパンにオリーブオイルを温め、鶏肉を両面こんがり焼きます。ソース用の小麦粉と人参を入れ、更に炒めます。
-
-
-
3
-
そこへ、豆乳を少しずつ加え、よくかき混ぜます。全部入れ終えたら、コンソメとチンゲン菜を入れ混ぜ合わせフタをして中火。。
-
-
-
4
-
全体がとろりとして、鶏肉に火がとおったら出来上がり。最後に黒胡椒をひいて召し上がれ(*´ε｀*)❤
-
コツ・ポイント
ソースがダマにならないように豆乳は少しずつ入れるのがポイントです☆パスタにもよく合います(*´ε｀*)♥
味付け＆とろみ具合はお好みで☆
味付け＆とろみ具合はお好みで☆
このレシピの生い立ち
ホワイトソースのカロリーが気になるので、豆乳で作ってみました(*´ε｀*)
(
)
ecaille
