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豚バラは2センチの長さに切る。ごぼうはささがきにして水にさらして灰汁をとる。水菜は5センチの長さに切っておく
フライパンにごま油を敷き、豚バラと水気を切ったごぼうを炒める。
豚肉の色が変わったら、砂糖、醤油、酒、みりんをいれ煮つめる。火を消してから水菜を入れて混ぜる。
丼にご飯を盛り、3を乗せてゴマを振る
わぁ~♪おかわり、うれしいです!!れぽありがとうございます。
ねぎ、七味、いいですね♪私もやってみます。レポありがとう!
ありがとうございます。お弁当に♪冷めてもおいしいですよね。