※いくらでも食べられる♪さわやかドレッシングのサラダ※

※いくらでも食べられる♪さわやかドレッシングのサラダ※
春になって来るとどうしてお酢ものが食べたくなるんでしょう?ドレッシングであえて出す、しっかり味のおいしいサラダです^^お酢とレモンでサッパリ☆こってりめのおかずのときの箸休めになります!

材料 (2人分)

レタス
3枚
ムラサキたまねぎ
1/4個
かいわれ
適宜
大根
3センチくらい
などお好きな野菜をどうぞ
※酢
大3
※焼肉のたれ
小2
※塩
小1
※砂糖
小1
※コショウ
少々
※シーチキン缶
1缶(ここでは85gのもの使用)

1

レタスは一口大に包丁で切っておく。ムラサキたまねぎは繊維に垂直にスライスし、水にさらす。大根は皮をむいていちょう切りに。他にもお好きな野菜を入れて作ってみてください☆これらの野菜は冷蔵庫に入れておきます・・・。

2

←1の手順で大切なのは野菜の水気を良くきっておくこと。水きり器やキッチンペーパーを使って水気をしっかりとっておきましょう。これでおいしくなります^^

3

※印を全部混ぜてドレッシングを作ります。分量はお好みで調整してください。シーチキン缶の油はきりますが、全部しぼりきらないで残しておいて、一緒にまぜるとおいしいかも。まぜまぜして冷凍室に入れておきましょう☆凍らしてOKです^^

4

盛り付ける直前に野菜にドレッシングを絡めます。ボウルを使うと良いです。よくからんだらこんもりと盛り付けて完成~~♪

コツ・ポイント

シーチキンと焼肉のたれを入れるのがコツかな。

このレシピの生い立ち

適当に作ってみたら意外においしくて好評だったので^^市販のドレッシングをかけて残されていたのが、多めに作ってもペロっと食べれちゃうようになりました(^-^)/
レシピID : 86177 公開日 : 03/03/30 更新日 : 03/04/01

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」