サケのさっぱり焼き♪の画像

Description

お酢でさっぱりいただけます♪

ベビーもお酢初挑戦でしたが、
パクパク食べていました☆

材料 (大人2人とこども1人分)

3切れ
◇塩、コショウ
適宜
大さじ2
1/2パック
☆酢
50ml
☆三温糖
15g
☆濃ゆ口しょうゆ
30ml
50ml
オリーブオイル
大さじ1

作り方

  1. 1

    鮭の片面に塩、コショウを好きな感じにふる。(強めがおいしいです。ベビー用は塩、コショウなし)
    鮭の両面に小麦粉をつける。

  2. 2

    ○の野菜は好きな大きさにカットし、電子レンジで加熱処理をしておく。

    ☆の調味料は全て混ぜ合わせておく。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルをひき、①の鮭を両面よく焼く。
    火がしっかり通ったら、②の○野菜と☆調味料を入れ、焼きあげる。

コツ・ポイント

・ベビーが食べやすいように,野菜はやわやわにしました。
 フライパンに入れてからの焼き時間短縮のため♪
 
 (ブロッコリーはフニャフニャになるので、
 オトナ用は加熱処理をしなくてもいいかも・・・)))

このレシピの生い立ち

北海道産の時鮭がおいしそうだったので・・・
レシピID : 862235 公開日 : 09/07/11 更新日 : 12/02/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

25 (21人)
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くるるん♡
さっぱりしてて野菜もたくさん食べました!ごちそうさまでした。

野菜がたっぷり食べられるレシピが大好きです♬レポ感謝☆

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ちょこみ51
本当にさっぱりでしたが、ご飯が進む味で美味でした^^

お野菜たっぷりおいしそぉ!うれしぃコメもありがとです☆

写真
ちっちゃなむーたん
サッパリだけどこくがあって、とてもご飯に合うおかずに♪

とっても素敵なレポとどけてもらえて感謝☆ありがとう!

写真
sakika38
さっぱりしてて美味! 御馳走様(^^♪

こちらもお試しありがとうございます!こんがりいい色☆レポ感謝