簡単♪ブルーベリージャムの画像

Description

ブルーベリージャムは、あっという間に出来上がります!
簡単、美味しいので、是非どうぞ♪

材料

砂糖
100g(ブルーベリーの重さの40%)
レモン汁
小さじ1
一つまみ

作り方

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    ブルーベリーを洗い、ザルに上げて水気を切る。鍋に入れ、しゃもじなどで絶えずかき混ぜながら、軟らかくなるまで煮る(弱火)。

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    こんな状態になったら、砂糖、レモン汁を加え、少し煮詰める
    最後に塩を振り、煮沸消毒した瓶に詰める。

  3. 3

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    拙レシピをお試し頂いた皆様、ありがとうございます。お陰様で話題入りすることが出来ました★感謝★ 2009.8.16

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    沢山の皆様にお試し頂き、感謝です♪簡単に美味しく出来ますので、是非、手作りジャムの良さを実感下さい!
    2011.8.17

  5. 5

    2013.4.18
    沢山のつくれぽ、有り難うございます♪
    コメ無しの掲載になりますが、ご容赦下さい。

  6. 6

    2021.7.31
    1000人の皆さまに、作っていただきました。心より、感謝致します。

コツ・ポイント

手順①では、水を加えてないので、焦げ付きに注意して下さい。目を離さないようにね。

冷めると硬くなりますので、サラッとした状態で瓶に詰めて下さい。

砂糖の量は、お好みで加減して下さい。

このレシピの生い立ち

ブルーベリーが沢山あるので、ジャムも作ってみました。
レシピID : 862252 公開日 : 09/07/11 更新日 : 13/04/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1,300 (1,154人)
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ふか谷
ジャムに塩!うま!去年母が作ったブルーベリーの残りで作ったので少量でしたがいいかんじにできました!1300れぽおめです!

お試しいただき、ありがとうございます<(_ _)> ほんの少しの塩が、甘みアップになりますね!お祝いコメ、感謝です♪

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♪Key♪
初めまして✨ソースにしたかったので7分で火を止めました〜きび砂糖使用、キルシュも入れて風味よく♪甘さ加減ちょうどよかったです❣️

お試しいただき、ありがとうございます<(_ _)> キビ砂糖やキルシュ加え、風味良く作っていただき、光栄です♪

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_はぬるキッチン_
冷凍ブルーベリーで作りました!初めて作りましたがとても美味しくできました!またリピさせて頂きます(⁠•⁠ө⁠•⁠)⁠♡

試しいただき、ありがとうございます<(_ _)> 美味しく食べてもらえ、光栄です♪また、よろしくお願いします(^_^)

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hsyscp
美味しかったです😋

お試しいただき、ありがとうございます<(_ _)> 美味しく出来たようで、良かったです!