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我が家の☆豚丼

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Description

早い♪安い♪満腹どんぶり♪( ^)o(^ )

材料 （２人前）

豚こま（牛こまでもＯＫ）
３００ｇ（食べやすく切）
玉ねぎ
１/２個（厚めスライス）
☆水
１５０ｃｃ
☆しょうゆ
大さじ３
☆白ワイン（酒でもＯＫ）
大さじ２
☆みりん
大さじ１と１/２
☆さとう
小さじ１
☆和風だしの素
小さじ１
卵
２個
七味・紅ショウガ
お好みで
ご飯
丼ぶり２杯分

作り方

  1. 1

    フライパンに
    ☆と玉ねぎを入れ
    中火で煮詰める

  2. 2

    玉ねぎが
    しんなりしたら
    豚こまを一枚ずつ
    はがしながら
    重ならないように
    入れる

  3. 3

    豚こまの
    色が変わって
    味が馴染んだら
    丼ぶりご飯の上に
    半量盛り付け
    真ん中に卵落とす

  4. 4

    残り半分も
    同様に盛り付けて
    できあがり♪
    紅ショウガと七味
    お好みでかけて
    （＾ｕ＾）
    いただきます♪

コツ・ポイント

豚こまは薄めの脂多目が柔らかく仕上がります♪
お肉を入れたら煮詰めすぎないのがポイントですよ～ヽ(^。^)丿

このレシピの生い立ち

☆牛丼作ろうと解凍した肉が豚こまだった。。。(^◇^;)ので我が家の牛丼の味つけで作りました☆
レシピID : 862551 公開日 : 09/07/11 更新日 : 10/04/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2014年10月10日
写真
moshinamin
何度も作ってます！やっと写メとりました☆旦那も絶賛!!

何度も作って頂き旦那様にも喜ばれ嬉しい♪有り難うございます！

2009年8月22日
初れぽ
写真
たぐちえ
がっつり食べたかった!!すごくおいしかったです♪♪

作っていただけて 嬉しいです♪♪ 有難うございます♪

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キッチン☆とっこ
我が家の☆豚丼
by キッチン☆とっこ