ダイエット冷麺☆しらたき

タレの準備
水は耐熱容器に入れ、３０秒ほどレンジでチン。
これに残りの☆の材料をまぜ合わせておきます。

鍋に湯を沸かし、軽く水洗いしたしらたきを下ゆでします。
したらきのくさみが気になるときは、しっかり茹でてください。

私は、しらたきを食べやすい大きさにカットしたりはしません。
ズボラだけど…しっかり噛んで食べられるし手間も省けます。

しらたき、氷、お好みの具材と共に器に盛りつけます。タレをかけ、お好みで青のり・すりごまもトッピング。