タイの家庭料理☆豚肉とパイナップルの炒め物 ☆

タイの家庭料理☆豚肉とパイナップルの炒め物 ☆
タイの家庭料理、だそうです。ご飯がすすみます・・・♪タイ料理といえば辛いイメージがありますが、これは全く辛くないのでお子様にも喜ばれると思います。

材料 (2人分)

豚肉
厚さ3~4㎜程のスライス 2人分
パイナップル(缶詰)
3切れ
シャロット
2個
6かけ
1~1.5テーブルスプーン
砂糖
1テーブルスプーン
水溶き片栗粉
適量

1

豚肉を一口サイズに切り、シャロットと薄切りに、にんにくをみじん切りにする。フライパンに油を入れ、にんにくとシャロットを炒める。

2

1に豚肉を入れて炒める。豚肉にだいたい火が通ったら、ナンプラー・砂糖を入れる。(水分が足りないようなら少し水を足す。)

3

2にパイナップルを入れ、しっかり火が通るまで炒める。(甘さが足りないようなら好みで追加して下さい。)
最後に水溶き片栗粉でとろみを付けて出来上がり。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

タイ人の彼に初めて作ってもらったのがコレ。当初あまり辛いものが食べれなかった私もこれを食べてからどんどんタイ料理にはまりました★
レシピID : 86364 公開日 : 03/04/01 更新日 : 07/04/15

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

17/07/05

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フルーティーで夏にピッタリとても美味しかったですありがとう

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作ってくれてありがとう✨掲載遅れてゴメンなさい❗

07/04/20

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まいう~簡単にできるタイ料理!

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おぉっ!彩りもキレイ♪作ってくださってありがとう★