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隠し味あり♪蒸し鶏でカレーマヨサラダ♡

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Description

ピリッと辛いカレー味＆さわやかなレモン風味が食欲をそそるサラダです♪ウスターソースがちょっと入ることによってスパイシー！

材料 （３～４人分）

鶏ささみ
４～５本
きゅうり
１本
塩
適宜
☆カレー粉
小さじ１～２
☆ターメリック
少々
☆マヨネーズ
大さじ２
☆レモン汁
大さじ１/２
☆ウスターソース
小さじ１/２
☆砂糖
ほんの少々

作り方

  1. 1

    鶏ささみは筋を取り、お酒と塩少々（分量外）に漬けてから（この過程は省いても大丈夫♪）、軽く茹でるかレンジで加熱する。

  2. 2

    １の粗熱が取れたら裂いておく。

  3. 3

    きゅうりは食べやすいように切ってから、塩もみして水気を切り、２に加える。

  4. 4

    ３を☆で和える。

コツ・ポイント

冷蔵庫でしっかりめに冷やした方が、きっと気に入っていただけると思います。(^_^)

このレシピの生い立ち

昔からの定番で、しょっちゅう作っています。味つけもどんどん変わってきて、今はこれがいちばん好きです♪
レシピID : 865562 公開日 : 10/05/05 更新日 : 10/05/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2017年3月6日
写真
Milia♪
シーチキンでやってみました！以外と美味しくできたのでビックリ(笑

おいしそうですね～！わたしも挑戦してみます♪

2010年5月8日
写真
たもたん
まほじょさんのレポ見て一目ぼれ♡ウスターで味が締まります♡美味♪

こちらもおいしそうなサラダ♥早速のれぽにも感謝です♪

2010年5月6日
初れぽ
写真
まほじょ
技ありの隠し味ですね!!とても美味しく頂きました、ご馳走様♪

料亭のお料理みたいにすごくキレイ！センスが光ってますネ♪

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( )
たかにゃん２
隠し味あり♪蒸し鶏でカレーマヨサラダ♡
by たかにゃん２