☆豚肉のしょうが煮ど~ん☆の画像

Description

煮込んで、盛るだけ(笑)
とっても簡単で、ご飯もどんどんすすんじゃいます!

材料 (2人分)

しょうが
ひとかけら
☆ヤマサ昆布つゆ
150cc
☆しょうゆ
大さじ 3杯
☆砂糖
大さじ 3杯
☆お酒
大さじ 2杯
150cc
8分の1ほど(お好みで)
2人前

作り方

  1. 1

    しょうが、キャベツを千切りしておく。

  2. 2

    (お好みで)
    キャベツのしゃきしゃき感を出すだめに、千切りしたものを氷水につけておく。

  3. 3

    ☆の材料をすべて鍋に入れる。沸騰してきたら、弱火にし、しょうがを入れ、3分。その後、豚肉をいれ、煮込む。

  4. 4

    弱火で15分ほど、煮込み、盛り付けて出来上がり(*^^)v

  5. 5

    <番外編>
    煮込んだ汁は捨てずに、活用。
    ゆでたまごを一晩つけておくと、煮卵が完成。

  6. 6

    写真

コツ・ポイント

弱火でじっくりと煮込むことで、おいしくなります(*^^)v

このレシピの生い立ち

豚肉をしょうがで煮込んでみたら、おいしいかな?と思い、作ってみました(*^^)v
レシピID : 866335 公開日 : 09/07/15 更新日 : 09/07/16

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