大根とコーンのサラダの画像

Description

パリパリで美味しいシンプルなサラダです。ドレッシングも作りましたが、お持ちのドレッシングでどうぞ!

材料 (3人分)

8㎝
ミニ缶を1缶
☆薄口しょうゆ
大さじ2
☆酢
大さじ1
☆ごま油
小さじ1
☆砂糖
小さじ1/2
☆こしょう
少々

作り方

  1. 1

    大根はパリパリさせるため繊維と平行に(縦に)薄くスライスする。次に同じく繊維と平行に千切りにする。冷水に5分ほどさらす

  2. 2

    水気を切った大根と、コーンを器に盛り付け、☆マークの調味料をよく混ぜ、食べる直前にかけていただく。

コツ・ポイント

しんなりさせたい場合は、繊維と垂直に(輪切りに)スライスして千切りするといいです。ドレッシングと和えた後しんなりします。

このレシピの生い立ち

先日、大根を1本買ったのでいろんな料理に使っています。今日はサラダにしました。
レシピID : 867163 公開日 : 09/07/16 更新日 : 10/01/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
とりさん♡
彩りにネギをプラスして作ってみました。

ありがとうございます!彩りがきれい⭐また作ってくださいね。

初れぽ
写真
まみぃぃー
シャキシャキで美味しかった!ドレッシングも美味♪

ありがとうございます!海苔のトッピング良いですね!