節約レシピ【葱油餅】失敗無いよ♪

節約レシピ【葱油餅】失敗無いよ♪
葱ある?小麦粉ある?すっぐ出来ちゃうから♪
こっれが旨いんやってば;
皮、パリっパリ、あちちちちっ;.:*:・°

材料 (2人分位。もしかしたら1人分)

太葱・青い所も入れちゃおうゼィ
たっくさん
《小麦粉だんご》
薄力粉(アタシは薄力粉でやるのが好きです)
200g
適当
お水
1/2cup強
《つけて食う調味料》
醤油
適量
適量
ラー油にする?練り辛子にする?
お好みで♪
胡麻油

1

まずー《小麦粉だんご》の分量を合わせ、よくよくこねてラップにくるんで1時間・・・
寝かしときましょ。
常温でええよ

2

写真

で こんなん。
こんだけやけど旨いからね♪
胡麻油、こってりした方が良ければ お色の着いた胡麻油で。

3

小麦粉だんご、2等分して麺棒でよ~くよく延ばし胡麻油を軽~く 塗りますよ。打ち粉も要らずですよ。
薄~くね♪

4

写真

で 
塩も少々ふりかけて。
で 
葱さん パラパラ)))

手前から・・・ 

5

写真

くるくる巻いていきますよ~きっちり巻きましょ。この時、筒の中がスカスカやったらオテテで握って隙間、潰してやってくださいね

6

←長さが足りへんかったら ひっぱって延ばしてやってね。手袋無しでええよ。くっつかへんからね。指切っただけやから;

7

写真

ででで 又もや くるくる巻き巻き)))
(今回の材料でこんなんが2つ出来ます)

8

写真

で オテテで潰します。
木の落とし蓋とかあるじゃん?あれで潰してもええよ(笑)
(画像よか も少し広がる)

9

で 揚げるまではいかへんけども 表面カリっとさせる様、 少々たっぷりめの胡麻油で焼いていきますよー
蓋無し。

10

ほんまの弱火で 
じゅぅ~;.:*:・°
香ばしい、ええ香りしてきますよー
両面、ええお色が付いたら

11

写真

できあがり♪

12

写真

中はパンみたいでね 外はカリカリの餃子の皮みたいなんや♪
餃子みたいに 酢醤油、ラー油で食うのが大好きさ♪)))

13

写真

ネギの焦げた匂いも香ばしい~;.:*:・°材料も少なくて 誰にでも すぐ出来ちゃうからね♪

14

写真

6/5
ささみさん、間違って何も書かずレポ掲載してしまいました;ごめんなさい!素敵なレポ有難うです!!

コツ・ポイント

思い立ったらすぐできちゃう(笑)
ラー油で食う?辛子酢醤油も旨いんやぁ♪暑い中、うっまーいよー
葱さん多目でね♪多目の油で超弱火で焼いてやってね。
パリっパリ・カリっカリ・あちち;.:*:・°で お1つ ど?

このレシピの生い立ち

ネギ ある? 小麦粉 ある?
すっぐ 出来ちゃうから♪
こっれが うまいんやってば;.:*:・°(^m^。)
レシピID : 868334 公開日 : 09/07/18 更新日 : 15/06/05

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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

304 (285人)

18/01/04

写真

巻くのが難しかったけど、外がカリカリで美味しかったです!

たちんぺ

明けましておめでとう御座います!食べて戴け嬉しい~有難う!!

18/01/04

写真

ずっと食べたかったんです!!おいしかったです。

ぽんつ♪

ほんつちゃんあけおめ~これも食べてくれたんですね!嬉!有難う

18/01/02

写真

少し強力粉を混ぜたのでパンのような生地になりましたがおいしかった

さいとうさわこ

明けましておめでとう御座います!食べて戴け嬉しい~有難う!!

18/01/02

写真

美味しくて即リピしました

ともとも0303

明けましておめでとう御座います!食べて戴け嬉しい~有難う!!

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mako♥ばぁ 2010年04月04日 09:15
peguちゃ~ん ゥゎ━。゚(゚´Д`*゚)゚。━ン!!!

昨日ね
旦那さん帰ったらすぐ焼けるようにクルクル巻きまで
やってラップでくるんで用意しといたのに‥‥

焼こうと思ったらラップにくっついちゃってて
どんなに頑張っても剥がれなかったぁ~

やっちゃったね (_□_;)!! ガクッ

今日 リベンジする(笑) おぉ~!
tetu&natu 2014年08月27日 20:24
pegupepepeさん
葱油餅のつくレポ掲載ありがとうございます。。。
私が生地を2日も冷蔵庫に入れっぱなしだったのが失敗原因デス…作れそびれてしまって放置してしまいました。。変なレポ書いてゴメンね(;´Д`A
pegupepepe 2014年08月27日 21:35
なつえさーん(*☻-☻*)つくれぽありがとう〜♡
ぷぷぷ♬冷蔵庫でおネンネ、ありますよね〜(汗
私もよくあります;
でもこれでおネンネ、まだした事なかったので参考になりました!!!
教えてくれて有難う〜♡
へぇ;冷蔵庫で寝かしたらダメなんだ;って解りました(⌒-⌒; )
何か嬉しかったんですよ〜♡有難うです!