【簡単美味しぃ♪】揚げない麻婆なす

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Description

我が家でゎ定番の麻婆レシピ(´∀‘)♡
揚げないでもとって~も美味しいですよw
なす好きにゎたまらない一品です☆

材料 (2人)

3本
100g位
1個
0.5カップ強
★酒
大1
★醤油
大1
★砂糖
大1
★みそ
大1
★鶏がらスープの素(ウエイパーでも)
小1
大1
豆板醤
小2(お好みで)

作り方

  1. 1

    なす、ピーマンをお好みの大きさに切る。(レシピは縦6等分)
    にんにくもみじん切りにしておく。

  2. 2

    ★を合わせて用意しておく。

  3. 3

    フライパンを熱し、豆板醤、1のにんにくを炒め、ひき肉を加えぽろぽろになったらなす、ピーマンを加えしんなりするまで炒める。

  4. 4

    3に2の合わせ調味料を加えて、全体的に混ぜ炒めて出来上がり♡

  5. 5

    写真

    5月14㈰話題レシピに載りました♡
    皆様ありがとうございます☆+

コツ・ポイント

コツは炒め過ぎない事くらいです(๑≧♉ฺ≦)テヘッ♡

このレシピの生い立ち

我が家の定番の基本レシピ(´∀‘)♡
母親が揚げ物嫌いだったので、うちではこれが基本です(笑)
旦那が大好きなrecipeなので、upしてみました♡
レシピID : 868622 公開日 : 09/07/20 更新日 : 10/08/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

25 (22人)
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じだいおくれ
とっても美味しかったです。また作ります(*^^*)

少しでもお役にたてると嬉しいです☆レポ感謝(´∀`)♡

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いっくみんく
余ってたネギとにんじんを入れてみました♪ 美味しい♪

ねぎと、人参ですね!!美味しそう♡レポ感謝です(´∀‘)♡

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スヌどん
ピーマン無しですが、おいしかったです!辛みつけず一歳娘にも。

少しでもお役にたてると嬉しいです☆レポ感謝(´∀`)♡

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マロンまろんママ
簡単美味しい!暑い夏には揚げない麻婆茄子にしちゃいます♪最高!!

少しでもお役にたてると嬉しいです☆レポ感謝(´∀`)♡