詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

ご飯に合う♪なすと大葉の甘辛味噌炒め♪

ご飯に合う♪なすと大葉の甘辛味噌炒め♪の画像

Description

ご飯に合う♪なすと大葉の夏の旬を使った・・皆大好き甘辛味噌炒めです♪♬

材料 （２～４人分）

なす
２～３こ
大葉
４～７枚
塩
少々
サラダ油
大１1/2
○味噌
大１
○砂糖
大１
○酒
大１
○みりん
大1/2
○醤油
大1/2

作り方

  1. 1

    なすは皮を所々縦にむいて、拍子切りにする。
    大葉は千切り。

  2. 2

    フライパンに油を入れたら、大葉、なす、塩の順に入れて炒める。
    しんなりしたら○を加え味を整える。

コツ・ポイント

こちらの地方ではこの料理を「なすゴンゲ」っていいます！
意味はわかりません（笑）どちらも旬を使ったご飯に合うレシピです♪♬♫

このレシピの生い立ち

夏の旬野菜を使ったご飯にぴったりおかず
レシピID : 869442 公開日 : 09/08/02 更新日 : 09/08/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

29件 (24人)
2012年4月20日
写真
まつ純
なすと大葉合う—❤ごはんのお供にとっても美味でした＾＾

嬉しいコメントありがとう♪掲載遅くなってごめんね！

2011年5月1日
写真
ひかぴーママ
これと白いご飯があれば他には何もいらないなぁ。大好きな味♡

リピ③ありがとう♪いつも美味しそうに感謝です♪

2010年11月5日
写真
ひかぴーママ
ダンナがグゥ～!!サインを出してましたｗ　大好きなおかず♡

またまたリピありがとう♪美味しそう♪素敵なれぽありがとう♪

2010年8月28日
写真
脩ﾏﾏ
リピ♪本当に簡単で助かる(^O^)旦那の夕飯に！

うわぁ！美味しそうなアレンジありがとう♪ 黄身がoｎ！素敵

もっと見る
つくれぽを書く

( )
ペぱーみんとてぃ
ご飯に合う♪なすと大葉の甘辛味噌炒め♪
by ペぱーみんとてぃ