圧力なべでヘルシーごちそうチャーシュー★

豚肉を半分に開き、味がしみ込みやすいように表面にフォークで穴を開ける。

細長く切った人参、インゲンをまき、タコ糸でくくる。

フライパンで表面を軽く焼く。
圧力なべに上記と☆をいれ火にかける。 強火加圧10分→弱火加圧10分→30分蒸らし。