1ｃｍカット野菜+ひき肉カレー

Description

夏野菜とひき肉のカレー．
1ｃｍカットで，冷えても温め直しがしやすいです．

noball1029

材料（4人分）

200ｇ

中2個

3個

0.5～1個

1本

15本～20本

にんにく

1片

ローリエ

1枚

鷹のつめ

1個

固形コンソメ

1個

カレー粉

大さじ2

ナンプラー

大さじ1

しょうゆ

大さじ1

トマト缶（カット）

400ｇ

作り方

1

ししとうを斜め半分切り
たまねぎは薄切り，
ほかはすべて1ｃｍ角のサイコロ状にカットする．
2

鷹の爪は種を出しておく．にんにくはみじん切り．なべにサラダ油大さじ1いれ，にんにく，鷹の爪，ローリエを投入．
3

弱火で香りがたったら，たまねぎ投入．中火で半透明になったら残りの野菜を投入．しんなりしたら，ひき肉投入し火が通るまで加熱
4

火が通ったら，カレー粉投入．カレーのにおいがしてきたらトマト缶と水100ｃｃ，コンソメを入れて10分煮込む．
5

最後に，ナンプラー，しょうゆを加えて出来上がり．

コツ・ポイント

野菜は１ｃｍ角に切るので，食べやすく仕上がります．

このレシピの生い立ち

温めなおしがしやすいカレーが簡単にできないかと作ってみた結果です．

レシピID : 871759 公開日 : 09/07/22 更新日 : 09/07/22

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

つくれぽを書く

1ｃｍカット野菜+ひき肉カレー

Description

材料 （4人分）

作り方

1

2

3

4

5

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

最近見たレシピ

材料（4人分）

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート