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①真鯛に軽く塩をふり、耐熱皿にのせて酒を振りかける。豆腐とシメジは食べやすい大きさにしておく。
②蒸し器を熱し、真鯛をのせた皿を入れて5分蒸す。豆腐とシメジを加えて、さらに2分蒸す。
③②を等分して皿に盛り、モミジおろしと刻みねぎを添えて、ポン酢醤油でいただく。
つくれぽ有難う♪とっても簡単に出来るでしょう(^^)/
つくれぽ有難う♪美味しく食べてもらえ良かった(*^_^*)