そうめんにからむ！つけ汁

サントリー天然水を沸かし、ほんだし、みりん、しょうゆを入れ、野菜を煮て、水溶き片栗粉でとろみをつけ、卵を溶いて入れる。

つけ汁は冷やしておく。

そうめんは、茹でて冷やす。