作ってあげたい♥あんかけチャーハン♡

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Description

とっても簡単なのに、美味しいですよ☆

材料 (1人分)

□チャーハン□
適量
1個分
塩・コショウ
適量(薄味)
□あん□
250cc
2/1缶
お好みで適量
●鶏ガラ粉末スープ
小さじ1
●醤油
小さじ1
●酒
大さじ1
1個分
彩りに水菜やネギ等
適量
ゴマ油
適量

作り方

  1. 1

    写真

    黄身をご飯にまんべんなく絡ませます。よく熱したフライパンに油をしき炒める(お玉の底で軽く叩くように炒めるとパラパラに♪)

  2. 2

    写真

    塩コショウで味付けし、お皿に盛っておきます。
    (味付けは薄味で)

  3. 3

    写真

    別鍋に水を沸騰させ、●の材料を入れます。ミックスに火が通ったら、好みにより味を調整します。水溶き片栗粉でとろみをつける。

  4. 4

    写真

    卵の白身をほぐして回し入れます。ゴマ油を適量垂らし、盛っておいた炒飯の上からトロっとかけて出来上がり。

コツ・ポイント

蟹缶は入れたほうが美味しいですが、シーフードミックスのみでも
おいしいと思います(๑→ܫ←๑♡♥

このレシピの生い立ち

以前働いていたバイト先で大人気だったメニューです。


レシピID : 872725 公開日 : 09/07/23 更新日 : 11/03/02

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