挽肉さえあれば簡単じゃじゃ麺
Description
麺が食べたい!簡単すぐ出来る!1人ランチ!
さっぱりも辛いもお好みで!
食べた後はスープでお楽しみ!
さっぱりも辛いもお好みで!
食べた後はスープでお楽しみ!
材料
(2人分)
100グラム
◆ネギor玉ねぎ
15センチor4分の1
◆生姜
1かけ
◆にんにく
1かけ
粗塩
ひとつまみ
みそ
大さじ2弱
醤油
小さじ1
鶏ガラスープの素
小さじ1
100cc
200グラム
お好みでトッピング
ラー油、酢、生姜、にんにくのすりおろし
2個
作り方
コツ・ポイント
2の作業で、水分が少なくなってきたら焦げない様に水を少し加えて下さい。
きゅうりの千切りや水菜等を添えても美味しいです。今回の写真は空芯菜です。
卵に注ぐ茹で汁は温かいのを。
きゅうりの千切りや水菜等を添えても美味しいです。今回の写真は空芯菜です。
卵に注ぐ茹で汁は温かいのを。
このレシピの生い立ち
岩手のじゃじゃ麺がとても美味しかったので、家でも手軽に食べたいな、と。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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