詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
鶏皮は食べやすい大きさに切り塩胡椒を軽くふる。小麦粉と片栗粉を、だいたい3:7くらいの割合で混ぜ合わせておく。
フライパンに1センチくらいの油を注ぎ熱する。皮に①の粉をまぶし、揚げ焼きしていく。じっくり焼く。
泡があまり出なくなり、カリッっとして、いい焼き色がついたらキッチンペーパーに取り出す。
鍋、又は違うフライパンで、醤油、みりん、砂糖を熱し沸騰させる。そのまま1〜2分焦げないように煮詰める。
とろみがついたら、火をとめ、③の唐揚げを入れ絡める。ゴマ、ネギをちらす。
カロリーは・・・・・考えたくないですね~(><)(笑)
またまたありがとうございます♪感謝です(^^)
リピありがとうございます♪♪♪