練りゴマで仕上げるひじき煮♪

芽ひじきは水で戻す
油揚げは湯通しして短冊切り。にんじんも短冊切りする。

鍋にだし汁、醤油、みりんと砂糖、①の材料をいれ中火にかける。

煮立ってきたら火を少し弱め（中弱火くらい)
汁気がなくなるまで煮る。