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切干大根はひたひたの水でさっと戻す。戻し汁は別に分けておく。 にらは１センチのざく切りにする。
フライパン◇を入れ弱火にかけ香りがたったら、切干大根を加える。油が馴染んだら◆を入れて煮汁が殆どなくなるまで煮詰める。
味を見てお好みの味に調え、みりんを入れて照りを出す。そのまま冷まして味を馴染ませたら完成♪ひねり胡麻を振ってどうぞ♬
<2011/05/21>お陰さまで話題入りさせて頂きました♬有難うございます♡
掲載遅くなりごめんなさいとっても嬉しいつくれぽありがとう＾＾
えみゅ〜ちゃん嬉コメ感謝の気持ちでいっぱいです♡有難う＾＾
矢切のねぎちゃん
矢切のねぎちゃん
