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乾燥カットわかめを水でもどす。 おくらは水で洗い、熱湯でさっとゆで、ザルにあけて荒熱をとる。
荒熱のとれたおくらの軸をとり、約３mmの小口切りにし、ボールに入れてさらに冷ます。
長芋は皮を剥き、約３mm×２０mmの短いマッチ棒状に切る。
おくらが冷めたら、カットした長芋ともどしたわかめを加え、めんつゆで和える。
器に盛り、きざみ海苔を散らして出来上がり！
美味しそうに作っていただき、ありがとうございます。
美味しそうに作れてますね。彩りキレイです。有難うございます。
練れば練るほどネバネバ度アップしますよね。つくれぽ感謝です♪
きむあつあつ
きむあつあつ
