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うどんｄｅ冷やし中華★

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Description

ツルツルうどんで、さっぱり冷やし中華☆家にあるものでできちゃいます❤
野菜たっぷり栄養満点ヾ(^▽^)ノ

材料 （3人ぶん）

うどん（乾燥タイプ）
3人分
錦糸玉子
2個分
トマト
1個
ハム
6～8枚
人参
1/3本
カニかま
3～5本
いんげん
6～8本
乾燥ワカメ
大1～1.5
☆シーチキン
1缶
☆マヨネーズ
大1～2
☆塩・こしょう
少々
★干ししいたけ戻し汁
100ｃｃ
★鶏がらスープの素
小2
★醤油
50ｃｃ
★酢
40ｃｃ
★砂糖
大2
★すりゴマ
大1
★レモン汁
大1
★ごま油
小1～2
小口ネギ
適量

作り方

  1. 1

    うどんを茹でて、冷やしておく。
    錦糸玉子を作る。
    乾燥ワカメを水で戻しておく。
    いんげんを茹でて、3cmくらいに切る。

  2. 2

    トマト⇒1ｃｍ角くらい
    ハム⇒1ｃｍの細切り
    人参⇒千切り
    カニかま⇒フォークで裂く
    シーチキン⇒☆を混ぜ合わせる

  3. 3

    ★を混ぜ合わせて、タレを作る。

    ※干ししいたけがない場合は、鶏がらスープの素を多めに

  4. 4

    お皿に盛り付けて小口ネギを散らし、タレをかけて召し上がれ♪

コツ・ポイント

戻した干ししいたけを煮たものを、トッピングしてもＧＯＯＤ❤
マヨが苦手な人は、シーチキンのみでどうぞ♪

冷蔵庫の野菜、なんでも乗せてくださいヾ(´▽｀*)

このレシピの生い立ち

冷やし中華の麺が手に入らず‥
キュウリがなかったので、いんげんで☆
レシピID : 875746 公開日 : 09/07/27 更新日 : 09/07/28

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