夏野菜のマリネ風サラダ
作り方
コツ・ポイント
野菜は好みのものに替えてもOK。
調味料は同量が基本。好みで増減する。ただし油は多めのほうが美味。
ガーリックオイルはつぶしたニンニクをオリーブオイルに2,3日漬けたもの。なければ炒めるときにニンニクを一緒に炒めます。
調味料は同量が基本。好みで増減する。ただし油は多めのほうが美味。
ガーリックオイルはつぶしたニンニクをオリーブオイルに2,3日漬けたもの。なければ炒めるときにニンニクを一緒に炒めます。
このレシピの生い立ち
カレーのつけ合わせとして。
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