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∮マリネ液が美味しい♬♪タコのマリネ∮

∮マリネ液が美味しい♬♪タコのマリネ∮の画像

Description

玉ねぎたっぷり♪
作り置きできるマリネ(｡￫‿◕｡)✿♦♫

材料 （２人分）

ゆでだこ
１本
◆白ワイン
５０ｃｃ
◆白ワインビネガー
大匙１
◆コンソメ
１／２個
◆玉ねぎ
微塵切り１／２個分
◆にんにく
微塵切り１片分
◆砂糖
適量
◆塩コショウ
適量
◆オリーブオイル
大匙２
しょう油
小匙１弱

作り方

  1. 1

    ドレッシングの材料◆を耐熱容器に入れラップをしてレンジで２分加熱する。
    しょう油を混ぜて冷蔵庫で冷やす。

  2. 2

    タコは味が絡みやすいように波型のそぎ切りにする。キッチンペーパー等で水気をよくとり①で和え冷やしたら完成♪

  3. 3

    今回はミニトマトとパセリを飾りました♪あればバジル等を入れても♬

  4. 4

    写真

    同じマリネ液でひじきとお豆のマリネ♪
    レシピID:1170309

コツ・ポイント

トマトを入れる場合には､水分が出ないようにトマトだけ直前に加えて下さい＜ペコリ＞
砂糖･塩コショウはやや強めの方が味がぼやけないと思いますが甘み等､味付けはお好みで加減してください＜再ペコリ＞

このレシピの生い立ち

昔お料理教室で習ったタコとトマトのマリネ。
作り置きしたいので水分が出ないようにタコだけで作っています♪
レシピID : 876034 公開日 : 09/08/02 更新日 : 11/05/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6件 (6人)
2012年8月21日
写真
レモンジャ
野菜多めタコ少なめですが、とても美味しかったです(#^.^#)

グリーンも入ってとっても美味しそう♡嬉コメ素敵なれぽ有難う✿

2011年12月19日
写真
★風未乃★
これめっちゃおいしいねぇ♥クリスマスディナーに☆ごちそうさま♫

ふぅちゃんのお口に合ったら嬉しいな^^素敵れぽいつも有難う✿

2011年10月24日
写真
★Rascal★
蛸大好物父のつまみに★マリネ初挑戦だったけど喜んでもらえた感謝❤

お父さまのお口に合ったら嬉しいな^^らすちゃん嬉れぽ有難う✿

2011年3月23日
写真
まくのうち
タコを破格でゲット。一度作ってみようと思ってたの。美味しいね♪

まくちゃんお礼覗えず掲載遅御免ねとっても嬉C♬いつも有難う♡

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