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たけのこは薄く切り、えのき、イカ、レタスは適当な大きさに切っておく。 ☆を混ぜ合わせておきます。水溶き片栗粉も作っておく
フライパンに油をしき、温まったらレタス以外の1の具を入れ炒める。塩コショウをし、火が通ったら混ぜ合わせておいた☆を入れる
グツグツしてきたらレタスを入れ、すぐに水溶き片栗粉を入れとろみがついたら火を止める。
お皿に麺を乗せ、上から3をかけて完成☆
今回はこの帆立だしを使いました。180円くらい☆ 無い場合は中華あじや鶏ガラスープの素(顆粒)で☆
☆豚入り☆他の具を少なくして少量豚肉を入れました❤