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蛸とキュウリとトマトのマリネ

蛸とキュウリとトマトのマリネの画像

Description

主人にも好評！！ビールのつまみに週一で食べたいとリクエストされました☆クレイジーソルトとバジルの香りが蛸によく合います。

材料

蒸しタコ
２足
キュウリ
１本
トマト
１個
オリーブオイル
大さじ３
レモン汁
大さじ１
クレイジーソルト
小さじ１
乾燥バジル
小さじ１
すりおろしニンニク
小さじ１弱

作り方

  1. 1

    タコは５㎜厚さくらいの斜めそぎ切り、キュウリは乱切り、トマトは種を除いて乱切りにする。

  2. 2

    １と調味料を全部合わせて和える。

  3. 3

    冷蔵庫で冷やしておく。

コツ・ポイント

切って和えるだけの簡単レシピです。
冷蔵庫でしばらくおいた方が野菜やタコに味がなじみます。冷たく冷やして暑い季節にはもってこいの一品に♪

このレシピの生い立ち

蛸が安かったのと、カレーに合うサッパリとしたものが欲しかったので。
レシピID : 879205 公開日 : 09/08/01 更新日 : 13/09/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

204件 (165人)
2023年3月28日
写真
nakamucchi
家にある調味料でおいしく出来るのでいつもお世話になっています❤️ありがとうございます✨
#蛸ときゅうりとトマト
2023年3月21日
写真
まこチャウ
タコの美味しさを味わえました。マリネ液は、他にも応用できそうです。ありがとうございます！
#たこぷりぷり #かんたん！副菜
2022年12月3日
写真
nakamucchi
今夜もジャムの瓶でマリネ液をシャカシャカ(*^^*)にんにくとマジックソルトでおいしい❤️いつもありがとうございます✨
#たこときゅうりとトマト
2022年8月29日
写真
nakamucchi
マリネ液をジャムの瓶でシャカシャカしてかけました(*^^*)さっぱりとおいしい❤️いつもありがとうございます✨
#たこときゅうりとトマト
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